花雕冰镇小龙虾怎么做

用料 ?花雕

花雕酒 1斤

小龙虾 4斤

葱姜 适量

糖 300g

八角桂皮花椒大葱 适量

料理话梅 30个

花雕冰镇小龙虾的做法 ?

小龙虾去钳子刷干净放沸水煮8分钟闷两分钟～水里放点盐

取出入冰水急冻～虾肉更Q弹

煮卤汁～花椒八角桂皮京葱加半锅水～生抽糖调味～放凉备用

开坛倒酒

太雕比花雕颜色深～味道也更浓郁偏甜些

玻璃容器

放虾放卤汁倒酒

烧菜用这个话梅不错

冰镇8小时

完美

【花雕冰镇小龙虾怎么做】相关文章：

1.怎么做酒酿比较好吃？

2.牛蹄筋凉拌怎么拌好吃

3.五谷杂粮煮粥和磨成粉做法有哪些

4.油焖大虾该怎么做，出锅后不油腻，吃起来酥脆呢？

5.怎么做酒酿比较好吃？