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15072024-10-24 22:141.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...继续阅读
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17122024-10-24 21:52问题一:新鲜猪舌头怎么做好吃 爆炒猪舌不错的。步骤如下:1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右; 2 捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净; 3 把猪舌头切 ...继续阅读
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27832024-10-24 21:381. 将大骨头洗净,浸水二小时,倒掉血水。2. 把所有原料放入锅里,加水没过骨头,大火烧开后,小火慢炖一小时左右,注意别烧干。1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了。2. ...继续阅读
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24112024-10-24 21:30鸡肉是人们消耗的非常多的一种肉品,与其他的肉质相比,鸡肉有很多好处,比如鸡肉的肉质非常细嫩,吃起来味道非常的鲜美,而且鸡肉的烹饪方法很简单,并且吃鸡肉可以补充蛋白质以及钙磷铁等微量元素,如果想要吃到非 ...继续阅读
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25182024-10-24 21:191、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...继续阅读
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26422024-10-24 21:07老鸭汤家常做法如下:1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段,姜切片。2、锅中倒入净水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继承煮5分钟,捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要 ...继续阅读
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20712024-10-24 21:03乌龟可以清蒸,红烧。制成汤也是很美味的。应该很多人都知道乌龟,他即是宠物,也是食材,还是一个很好的保健食物,现在的人们为了自己的健康,养生,都会选择去买一只乌龟来吃,下面我们就来介绍一下乌龟。应该很多 ...继续阅读
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19862024-10-24 20:52葛根粉食用方法如下:1、碗中放入葛根粉,加入温水搅拌均匀。2、倒入开水,边倒边搅拌,冲至半碗时停止倒水。3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。葛根粉,中药名,具有解热除烦,生津止渴之功效,用于烦热,口渴,醉 ...继续阅读
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1522024-10-24 20:27具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...继续阅读
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3672024-10-24 20:07家常麻辣烫的简单做法:1.干辣椒1碗炒底料用),清水适量,大葱2根,生姜1块,蒜1头,洋葱半个,油适量,花椒粒2大匙30克),豆1大匙,五香料1大匙包括香叶、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等), ...继续阅读